Pappardelle al Ragù d'Agnello - Le ricette di Pasqua

Video Ricetta: Pappardelle al Ragù d'Agnello - Un piatto gustoso, che vi sorprenderà. Faremo un ragù di agnello che porteremo a cottura con un brodo ridotto realizzato con le ossa del nostro agnello - Illustrata passo passo Ingredienti per 2 - 3 persone: 350g di Agnello disossato le sue ossa 7 - 10 pomodorini 1 spicchio d'aglio 2 cipollotti rosmarino, prezzemolo, sedano 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 60ml di vino bianco secco sale, olio Evo 250 - 300ml di acqua peperoncino o pepe pecorino grattugiato 200g di pappardelle di semola