Cucina con Chef Emanuela

                           Lasagnetta di Zucchine, Provola, Speck e Fichi                                               

Video Ricetta: Lasagnetta di Zucchine, Provola, Speck e Fichi - Usiamo per questa ricetta le zucchine tonde, criamo una torretta a strati e guarnita con fichi. Un piatto che può essere un antipasto, un secondo, un piatto di benvenuto ecc... Illustrata passo passo 

Ingredienti per 3 Lasagnette:

 1 zucchina tonda circa 200g ,50g di provola affumicata,30g di speck o pancetta tesa, sale, prezzemolo, pepe, olio Evo, 2 fichi medi, farina di semola rimacinata, semi di sesamo per guarnire 

Coppa pasta tondo piccolo

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