Video Ricetta: Torta agli Albumi con Pesche gialle - Un torta leggera morbida senza burro, ottima accompagnata con una crema alla vaniglia . Si può adattare alle diverse stagioni cambiando la frutta - Illustrata passo passo
Ingredienti per una teglia tonda alta da 18cm
200g di farina 00
200g di albumi
1 pizzico di sale
120g di olio di semi o girasole o mais
120 - 180g di zucchero semolato
1 bustina di lievito per dolci vanigliato o unire un po' di vaniglia
buccia di 1 limone
1 cucchiaio di succo di limone
300g di Pesche gialle non troppo mature
zucchero a velo per guarnire ( opzionale )
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