Ricetta: 🍲Zuppa di Legumi e Cereali

Ricetta: 🍲Zuppa di Legumi e Cereali - Facciamo questa zuppa che sarà arricchita da una salsetta e da bietola. Buona rustica e accompagnata da dei crostini speziati - Illustrata passo passo Ingredienti per 4 - 5 persone 🫘300g di misto legumi e cereali secchi 🥬5 forchettate di bietola cotta al dente 🥕1 carota 🌿1 costa di sedano e foglie 🧄1 spicchio d'aglio grande 🧅35g di cipolla 🧂🎎sale, pepe, olio Evo Soffritto per la salsa: 🥕1 carota 🧅15g di cipolla 🧄1/2 spicchio d'aglio 🌿prezzemolo 🪴foglie di sedano 🍅1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro 🎎🧂olio Evo, sale, pepe Per i crostini: 🥖pane raffermo 🌿origano secco 🪴rosmarino 🥬prezzemolo secco 🎎olio Evo, pepe