🐙Polpo con Patate e Olive - Campania - Un piatto che può essere un secondo o un piatto unico, ricco di sapore, presente anche in altre regioni italiane. Illustrata passo passo
Ingredienti per 3 persone:
300g di polpi puliti
1 pomodoro grande o 2 pomodori pelati
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
peperoncino
7 olive nere in salamoia
6 olive bianche in salamoia
1 cucchiaino di capperi dissalati
350g di patate
sale
olio Evo
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