Zuppa di Pesce del Giovedì Santo - Campania

Video Ricetta: Zuppa di Pesce del Giovedì Santo - Campania - Una zuppa che si differenzia da quella che si fa a Napoli con polpo e cozze e o solo cozze, questa è ricca di gusto con polpo, calamaro gamberi e merluzzo indicata per chi non ama cozze e altri bivalve - Illustrata passo passo

Per 3 Persone: 300g di polpo 6 gamberi250g di calamari o totani 500g di merluzzo o altro pesce per zuppa 250g di polpa di pomodoro o pomodorini o pelati prezzemolo Olio EVO 2 spicchi d'aglio peperoncino Per il brodo di pesce: 1 carota , 1 costa di sedano, 20g di cipolla, acqua, sale