Nocillo Napoletano - (Nocino - Liquore) -

                                                                                     

Ricetta: Nocillo Napoletano - (Nocino - Liquore) - Un classico dopo pasto presente in molte regioni italiane, realizziamo però, quello Napoletano (dopo aver fatto quello Modenese) - Illustrata passo passo 

Per il video e la preparazione clicca qui

 Ingredienti per circa 1 litro e 750 di prodotto

 30 noci fresche con mallo verde,1 l di alcool alimentare al 96°, 500g di zucchero semolato. 5 chiodi di garofano, 1/4 stecca di cannella, 3g di anice stellato, 5g di buccia di limone, 1 noce moscata piccola, 70g di caffè ristretto, altri 100g di alcool al 96°