Cucina con Chef Emanuela

Video Ricetta Natale: Crocchette di Baccalà con Salsa Al Limone e Curry, con Contorno di Insalata con Scarola, Finocchio, Olive Nere e Spicchi di Clementine -

Delle crocchette di patate con un baccalà cotto nel latte e aromi, una salsa derivata dal latte di cottura del baccalà aromatizzata con limone e curry e per finire un'insalata fresca e agrumata. Queste crocchette possiamo servirle come antipasto nel classico cupoo napoletano o come secondo, come in questo caso -  Illustrata passo passo
Video Recipe Christmas: codfish croquettes with lemon sauce and curry, with salad garnish with escarole, fennel, black olives and cloves of clementine - potato croquettes with a salt cod cooked in milk and herbs, a sauce derived from cooking milk of cod flavored with lemon and curry and to finish a fresh and citrus salad. These croquettes we can serve as an appetizer in the classic Neapolitan cupoo or as a second, as in this case - Illustrated step by step
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